L’arancia in salsa per ogni occasione

L’arancia in salsa per ogni occasione

L’arancia è ottima per preparare una deliziosa salsa calda ideale per guarnire le crepes, charlotte o dolci al cioccolato.

Quindi diamoci da fare nella preparazione di questa salsa.




Ingredienti per L’arancia in salsa per ogni occasione

2 arance
10 zollette di zucchero
75 gr di burro
5 cl di Grand Marnier o di Cointreau


Preparazione per L’arancia in salsa per ogni occasione

Per iniziare, strofiniamo le 10 zollette di zucchero sulla buccia di arancia e le sistemiamo in una casseruola
Uniamo il succo delle 2 arance e facciamo cuocere a fuoco dolce 
Aggiungiamo anche il burro tagliato a pezzetti
Lasciamo bollire per 1 minuto e poi togliamo la nostra salsa dal fuoco
Al termine della cottura, la profumiamo con il Grand Marnier o di Cointreau

Fonte: Cucinare con Fantasia

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