La dolce salsa al cioccolato

La dolce salsa al cioccolato

La ricetta per La dolce salsa al cioccolato vi rallegrerà le serate. 

Queste salse a base di cioccolato, le possiamo servire fredde, tiepide o fredde. 

Le possiamo anche utilizzare per la preparazione di dolci o torte ma le possiamo gustare anche come unico dessert accompagnata con della panna montata e qualche fragola o ciliegia.

Ecco La dolce salsa al cioccolato.


Ingredienti per La dolce salsa al cioccolato (4-6 persone)


175 gr di cioccolato amaro
50 gr di burro ammorbidito
25 cl di acqua


Preparazione per La dolce salsa al cioccolato


Iniziamo con lo spezzettare il cioccolato all’interno di una ciotola resistente al calore
Facciamo sciogliere il cioccolato a bagnomaria
Quando sarà fuso, uniamo (Poco alla volta) il burro tagliato precedentemente a pezzetti
Aggiungiamo l’acqua (25 cl) e mescoliamo con molta energia, fino a ottenere una salsa liscia.


Fonte: Cucinare con Fantasia


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